Articles populaires – Des Goûts et Des Couleurs...

24 novembre 2006

KKVKVK#14: Miss Tiny et les funny raviolis iroquois

Dur, dur que ce KKVKVK#14!!! Bien sûr, Alhya a eu une excellente idée comme elle a eu une bonne idée en nous proposant sa tarte tatin pomme/poire épicée sur caramel de cidre Carpe Diem mais le challenge était dur. Oh je ne parle pas de challenge contre...

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28 novembre 2006

Miss Tiny a une autre conception du macaron... rectangulaire!!!

Pourquoi les macarons sont-ils ronds? Certes, "macaron" rime avec "rond" mais pourquoi devrait-on toujours faire des macarons ronds? Rebelle, moi? Non puisque c'est Pierre Hermé qui m'a inspiré cette recette de macarons pas ronds que j'ai détournée à...

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3 décembre 2006

Miss Tiny et le chinois archislurpique d'Anne des Papilles et Pupilles

Ah magie du progrès, je vous écris d'Alsace où je passe quelques jours de vacances. Je suis à Strasbourg jusqu'à mercredi soir histoire de m'imprégner d'esprit de noël et... de vins d'Alsace!!! C'est donc de mon pc portable que je vous poste ce petit...

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15 mai 2006

Fish Club Sandwich Express

Rien d'exceptionnel dans ce club sandwich sinon une manière originale d'utiliser ses bâtonnets de poisson pâné... C'est bon, c'est rapide, chacun s'amuse à y mettre ce qu'il veut en fait... et devant la télé, c'est sympa!!! De plus, après un aussi long...

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16 février 2007

Avec Miss Tiny, c'est nippon, ni mauvais!!!

Tout d'abord, concernant mon dernier post, je tenais à vous dire "DOMÔ ARIGATÔ GOZAIMASU!!!". Mais qu'est-ce qu'elle raconte la Tiny? Non, non, ce n'est pas du martien!!! C'est du japonais et ça veut dire "merci beaucoup!!!". Oui, je tenais à vous remercier...

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7 mai 2007

Ce que Miss Tiny espère pour la France et pour le Monde en général...

Hier, gros coup de déprime... Non, non, rien à voir avec les élections. Je me garderai bien de donner mon sentiment sachant que ce qui nous réunit ici, c'est la cuisine, et que la politique nous l'a prouvé ces dernières semaines, elle tend plutôt à opposer....

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26 février 2006

Palets à la crème d'amandes

Petites douceurs... Cette recette de crème d'amandes est incroyable car utilisable sous différentes formes... Qui dit "formes différentes" dit "goûts différents". J'ai trouvé cette recette sur le site du chef Simon, un site vraiment intéressant et instructif....

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21 février 2006

Roulé de dinde au beurre de crevette

Petite improvisation de ma part avec ce que j'avais dans mon frigo... Bon, il est vrai qu'en ce moment, il ne fait pas très bon parler volaille mais comme se plaisent à nous le rappeler les journalistes (qu'est-ce qu'ils sont alarmistes!!!), il ne faut...

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23 janvier 2006

Tarte de semoule fine aux courgettes

J'avais acheté des courgettes afin de faire des flans à la courgettes comme ceux de Mercotte... mais j'ai fait une petite bêtise: j'ai laissé les courgettes dans leur sac et les ai mises dans le bac à légumes de mon frigo. Résultat, je les ai retrouvées...

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24 août 2006

Miss Tiny excitée comme une puce... de mer!!!

Ah, voici une de mes dernières recettes avant mon départ en vacances... Pendant 2 semaines, ce sera le silence radio. Enfin, tel que je me connais, je trouverai sûrement un moyen de vous donner de mes nouvelles, histoire de vous taquiner!!! C'est l'avantage...

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3 août 2006

Par contre, Tiny ça ne rime pas avec pesto!!!

Un soir, mon maître d'armes m'a invitée à dîner chez lui avec un ami. Je sais que Kiki (mon maître d'armes) aime la bonne chair. Il a des adresses où boire et manger parfois délirantes mais on y passe toujours un très bon moment. Mais Kiki sait cuisiner...

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3 août 2006

Tiny et son Yellow Panna Cotta

Lors de notre séjour à Nuits-Saint-Georges, nous avons goûté du vin, certes, nous avons bien mangé, aussi, mais nous avons aussi fait quelques achats. Nous avons ramené du jambon cru mariné dans la lie de vin, du jambon persillé, des fromages à tomber...

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21 septembre 2006

Miss Tiny célèbre la fin de l'été...

... avec mon couscous d'été. Cette recette est une tuerie. Je l'ai découverte lors d'un boeuf chez un ami musicien. Ce soir-là, chacun devait apporter un petit plat et sur le buffet trônait cette mystérieuse salade que j'ai d'abord pris pour du taboulé....

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10 décembre 2007

MISS TINY SANS DOUDOU POUR NOEL... RAVIOLI DE SAUMON

Il est l'homme de ma vie. Je l'aime d'une force incroyable et tranquille. Rien n'est aussi frais que l'air qu'il a su m'insuffler. Il est loin mais présent dans chacune de mes pensées. Il me manque. Chaque jour où nous discutons via webcams interposées...

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20 octobre 2006

De Miss Tiny à Stéphane de Passion Fusion...

...et à notre Céline du Palais des Délices qui, perso, manque beaucoup à la culinosphère!!! Bref, après avoir rendu hommage à Claude-Olivier, le figovore fribourgeois (Fribourg, c'est bien en Tanzanie hein?) et un des rares garçons de la culinosphère,...

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20 décembre 2006

Miss Tiny et les produits maison: venir à bout des macarons!!!

Soldat 1ère classe Tiny, nous allons passer en revue votre paquetage avant la prise d'assaut du Fort Macaron... Chef, oui Chef!!!Les ingrédients? Check!!! La sonde thermomètre? Check!!! La poche à douille? Check!!! Le four à chaleur tournante? Check!!!...

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25 janvier 2007

Le TOP TEN de Miss Tiny

C'est en décidant de faire moi aussi un classement de mes recettes préférées que j'ai pris conscience que mon blog avait plus d'un an... Et dire que j'ai raté ça!!! Même pas un post pour fêter cette première année!!! Je suis tête en l'air!!! J'en ai fait...

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7 mars 2007

Mais où est Miss Tiny? Ben elle bosse dure!!!

Difficile de poster une recette en ce moment!!! Je viens de terminer une commande de tableaux... un dyptique de danseuses japonaises que voici. J'embraye de suite sur la réalisation d'une affiche pour une compétition d'escrime se déroulant sur Paris....

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19 avril 2007

Miss Tiny et son amour du cheesecake

Il y a des jours où tout vous déprime... On se demande comment va le monde, ce qui fait tourner la planète et surtout où les oiseaux se cachent pour mourir. Pas aux States en tout cas, trop dangereux, trop de gens armés pour rien. Ptêt chez Forgeard car...

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14 mai 2007

Où il est question de pays basque, de cheesecake et de Miss Tiny...

Demain, départ pour le pays basque... 5 jours pluvieux (c'est ce que prévoit la météo!!!) mais 5 jours pluvieux loin de Paris entre terre et mer. Je prends mon maillot de bain, ma combinaison et mon bodyboard et shoop shoop, je m'en vais glisser sur quelques...

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10 septembre 2012

CELLE QUI BOUILLONNAIT: BOUILLON ARIAKÉ PRESQUE COMME UN MOJITO...

Quelle belle découverte que ces bouillons Ariaké imaginés par Joël Robuchon!!! Je suis passée assez souvent devant eux sans m'y intéresser plus que ça. J'ai sauté le pas et ai imaginé d'accommoder le bouillon de poulet en cocktail pour le concours de...

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24 octobre 2007

MISS TINY ET LE GROS MACARON PAS ROND, NI RECTANGULAIRE MAIS CARRE

Si on m'avait dit un jour qu'être méchante serait payant? L'année dernière, je postais un billet plutôt négatif sur le salon Cuisinez! J'avoue avoir été critique mais consciente que c'était la 1ère édition, mon but était surtout de pointer du doigt certaines...

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18 novembre 2011

MISS TINY MÈNE LA DANSE: AGNEAU NOISETTE ET IRISH COFFEE SAUCE

Aujourd'hui, petite originalité dans mon billet. Je vous offre une occasion de vous amuser et par la même occasion, de vous moquer (un peu) de moi. La recette que je vous propose est filmée... et dansée!!! Dans la lignée des Dancing Cuisine initiés par...

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Tags: agneau, noisettes, dancing cuisine, estragon, irish coffee sauce, pommes de terre, pyrex, the corrs

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17 juillet 2012

CELLE QUI SE FAISAIT DE NOUVEAUX AMIS

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Tags: Partenariat, combrichon, gobel, la bonne graine, louis tellier, yoocook

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16 février 2006

Nems et Raviolis Chinois (Won-ton)

EN COURS D'EDITION...

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