10 décembre 2007
MISS TINY SANS DOUDOU POUR NOEL... RAVIOLI DE SAUMON
Il est l'homme de ma vie. Je l'aime d'une force incroyable et tranquille. Rien n'est aussi frais que l'air qu'il a su m'insuffler. Il est loin mais présent dans chacune de mes pensées. Il me manque. Chaque jour où nous discutons via webcams interposées est un bonheur, chaque jour où c'est impossible de le faire car internet fait des siennes est un déchirement. C'est un peu comme oublier de respirer... tôt ou tard le coeur s'étreint.
Il devait rentrer définitivement le 15 décembre mais il y a 1 mois de ça, on lui proposait de prolonger son séjour de 3 mois. Que dire lorsque le rêve de l'être cher se réalise et que sa joie se lit dans ses mots et ses yeux? J'acquiesçais et l'encourageais même à accepter cette rallonge. Je saurais attendre, me dis-je. Il prendrait 2 semaines de vacances début décembre et reviendrait en Métropole pour l'occasion. C'était le plan avant que celui-ci ne tombe à l'eau. Adieu balades romantiques dans un Paris illuminé de guirlandes, bye-bye le pélerinage annuel vers l'Alsace, rendez-vous l'année prochaine. Il ne rentrera finalement que le 29 décembre pour 2 semaines. Les optimistes me diront que nous pourrons toujours fêter le Nouvel An en amoureux... mon âme d'éternelle gamine leur répondra que ce n'est pas pareil. Le Nouvel An, on l'imagine fêter avec des amis quand Noël est fêté avec la famille... et il est ma famille. Un Noël sans lui n'a pas de saveur. Lorsqu'il rentrera, les guirlandes seront toujours suspendues dans les rues et sur les balcons mais elles auront perdu leur magie et une odeur de papier cadeau déchiré flottera dans les airs.
Noël seule... Je n'irai pas à Brest rejoindre mes parents, je n'irai pas à Grenoble rejoindre les siens... j'ai des amis avec un coeur gros comme ça qui ont lancé une invitation. Je ne sais pas trop. J'étais une solitaire avant de le rencontrer. J'étais une sauvage et il a su m'apprivoiser. C'est lui ou rien. C'est ce que j'ai écrit dans ma lettre au Père Noël " C'EST LUI OU RIEN". J'espère un miracle... JTM.
GROS RAVIOLIS TIEDES DE SAUMON AU CHEVRE FRAIS
Voici une idée d'entrée pour votre menu de réveillon de Noël. Facile, simple et joliment présentable. Utilisez du saumon fumé de qualité. Le mien partait un peu en "purée". J'ai parfumé ma purée au chèvre frais mais vous pouvez laisser votre imagination vous montrer d'autres chemins.
Pour 8 oreilles d'âne:
-2 feuilles de lasagne
-200g de purée de pomme de terre maison
-150g de chèvre frais
-1 1/2 c.à café d'aneth frais haché
-4 à 8 tranches de saumon fumé
-du gros sel
-quelques baies roses concassées
-huile d'olive
Cuisez les feuilles de lasagne en les plongeant dans de l'eau bouillante salée. Egouttez délicatement les feuilles de lasagne en utilisant un écumoire. Disposez ces feuilles de lasagne sur votre plan de 
travail.
Mélangez la purée de pomme de terre tiède, le chèvre frais et l'aneth frais haché.
Sur chaque feuille, déposez 4 petits tas de purée au chèvre frais, chaque tas étant constitué de 2 généreuses cuillères à café de purée.
Recouvrez ces petits tas de tranches de saumon fumé. Pressez légèrement les tranches de saumon fumé pour qu'elles épousent les petits tas de purée.Découpez chaque ravioli d'environ 10cm X 5cm à l'aide d'une roulette dentelée.
Disposez 2 raviolis par assiette. Décorez chaque ravioli d'un filet d'huile d'olive, d'une petite pincée de gros sel et de baies roses concassées. Dégustez avec une salade de mâche simplement assaisonnée de vinaigre balsamique.
Les astuces:
-Vous pouvez réaliser votre purée avec des pommes de terre écrasées ou en flocons.
-Le temps de cuisson des feuilles de lasagne dépendra de votre choix à utiliser des feuilles fraîches ou sèches: comptez 5-6 minutes pour les feuilles sèches et 3-4 minutes pour les feuilles fraîches.
-Le nombre de tranches de saumon fumé dépendra de la taille de celles-ci. Utilisez à peu près 4 grandes tranches ou 8 moyennes, mais encore une fois, tout dépend de la découpe et on ne découvre ça qu'après avoir ouvert le paquet.
Commentaires
De tout coeur avec toi !! Je te souhaite ce miracle
Waw! je ne sais plus quoi écrire, en tout ca je te souhaite de tout coeur un noël avec ton doudou.
Et si ce n'est pas le cas, je te souhaite 2 semaines magique et féerique avec lui.
Gros bisous.
Je suis vraiment touchée par ta déception. Comme je le trouve en ce moment, la vie, les vies, nos vies ne sont pas les longs fleuves tranquilles que l'on voudrait parfois. L'absence est quelque chose de si difficile à accepter même si on sait qu'au bout du compte on sera heureux. Je t'embrasse.
J'espère que le Père Noel exaucera ton voeu!
Dis toi que tu finiras cette année et commencera la suivante avec ton doudou..... Mais je comprends car pour moi également Noel c'ets en famille .... cependant force toi, tu ne vas pas passer ton Noel à te morfondre, au contraire fais toi un calendrier de l'avant jsuqu'au 29!
Bon courage Miss Tiny, et patience.....
euh de l'avent je voulais dire!
Oui, j'espère que ton voeux sera exaucé... Je te comprends. Noël, on veut le passer en famille.
Tes raviolis sont superbes et si appétissants!
Bises et bon courage,
Rosa
Une jolie recette pour une belle histoire d'amour...qui ressemble étrangement à la mienne!!
Tout plein de courage et surtout ne perd pas espoir...les plus belles histoire sont celles qui se font attendre!!
Gros bisous Angie
Tu ne peux pas savoir ce que je suis émue après avoir lu ton billet... Et je suis triste aussi pour toi. Je ne sais quoi te dire à part que non, non, non, tu ne dois pas fêter Noël toute seule!!! Pas question!
Je te dirai bien de venir, mais je ne suis pas là à Noël......
Ton billet est une des plus belles déclarations d'amour que j'ai jamais lue.........
Je te fais de grooooooooos bisous ma puce et j'espère que le temps passera trèèès vite jusqu'au 29.
Peut-être que ton Doudou arrivera à te faire apprécier la magie post-Noël dans les rues de Paris....
comme je te comprends... j'ai vécu 3 longs mois séparée de 14000km de mon chéri et c'était dur, heureusement que les nouvelles technologies facilitent des cas comme les nôtres! Aujourd'hui encore il faut que je me batte contre ma propre famille pour qu'il soit avec moi, comme tu le dis il est ma famille!
Bon courage et garde confiance en l'avenir, sa venue te sera d'autant plus douce!
Il y a 1 h je demandais à Minouchka "au fait tu ne sais pas si Alex va passer Noël seul ?" on a pensé à toi très fort aujourd'hui, je sais que ce n'est pas la joie quand l'être aimé est si loin et surtout les jours de fêtes.
Tes gros raviolis sont à tomber :)
joli
Une belle recette, très appétissante!
Ta recette est superbe comme d'habitude. Mais ce qui me fait m'arrêter pour te poster un petit mot, c'est ta tristesse tellement perceptible. Noël est le moment de tous les bonheurs en famille et parfois aussi des déchirements. Je te comprends. Mon chéri est toujours avec moi depuis que l'on se connait. Mais nos vies d'avant font que nous n'avons nos enfants à Noël qu'un an sur deux et je te comprend, le nouvel an ce n'est pas pareil. Alors beaucoup de courage à toi. Je t'embrasse bien fort.
je comprends ce que tu éprouves et tu le dis magnifiquement, que ton souhait soit exaucé
J'espère que le Père Noël exaucera ton voeu et que tu sois dans les bras de ton doudou le plus rapidement possible!
Ce n'est pas pour rien qu'on a pensé à toi hier avec Paprikas, on avait sentit une pointe de tristesse ... Dur dur je te l'accorde, pleure un coup ça ira mieux... et puis on est là, nous copines depuis peu mais pour toujours :-) Tu vois je te fais une déclaration à mon tour "JTM"!! allez accroches toi, les retrouvailles seront CHAUDES après ... je suis sûre que là où il est il pense à toi aussi tendrement.
Il doit être tellement triste lui ausi!
Il est interdit de passer noel tout seul!
Vas chez tes amis. Les amis c'est fait pour ça!
Pour les bons et les mauvais moments.
Tes raviolis sont tres beaux et doivent être tres bons. Je vais garder ta recette pour une belle occasion, ou pour demain soir peut être.
Bon courage et dis toi que bientot vous fêterez votre petit noël en amoureux, il n'en sera que meilleur!
Biz et à bientot.
Comme c'est dur... Tu es bien courageuse! Si j'étais le Père-Noël, je n'hésiterais pas un instant à exhaucer ton voeux!
Tes ravioli sont très appétissants et vraiment originaux! Tu trouve où toute cette inspiration? C'est ton âme d'artiste sûrement. Je suis pleine d'admiration!
Bizzz et encore bon courage! :)
Ton petit mot est très émouvant et je suis sûre qu'il va arriver au bout du monde amplifié par les vents qui le portent, et décoiffer ton amoureux de douceur. Ne passe surtout pas Noël toute seule, très mauvaise idée, je t'invite si tu veux!! Avec une entrée pareille, le réveillon est assuré!! Mille bisous.
Tout comme d'autres te l'ont conseillée,ne passe pas Noël seule !
J'aurais une pensée pour toi (moi je travaille le soir de Noël) et je suis sûre que tu lui manques autant.
Bises.
Je te comprends, noël avec l'Elu c'est magique!!!! en tout cas tu lui as fait une très belle déclaration....
Je croise les doigts pour qe ton miracle se réalise.
ça va mieux??!!
je pesserais tous les jours vérifier si tout va bien, tu vois qu'on s'occupe bien de toi ;-) ... et puis c'est moi qui décide, Noêl ce ne sera pas seule mais en notre compagnie, hein dis??!!
A demain.
Une si jolie et touchante déclaration ne peut susciter que des miracles...
Tu ne peux que savourer ce manque pour tout ce qu'il signifie, tout comme on savoure tes raviolis...
ça va aujourd'hui... je suis certaine que oui. Qu'est ce que tu nous prépare ancore ???
Bises
Je ne sais que te dire mais je ne peux rester insensible à ce message car:
1. c'est une magnifique déclaration d'amour
2. c'est une recette que j'ai envie de tester pour un noel entre copine...
J'espère que le moral va mieux, courage, il rentre ebientôt (et définitivement, c'est ça surtout le plus important non?)
Allez, c'est bientôt le 29! Tu as tort pour Brest, je t'aurais bichonné quelques poissons rigolos. Des rouges comme le Père Noël, fillette!
arf je fais de la place sur ma liste au Père Noël ... je demande toujours une surprise alors si ça pouvait être celle que ton IL débarque par la cheminée je serai comblée! courage ma belle!
C'est une très bonne idée,... je pense que j'en ferai rapidement. Merci
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=92159&pid=7185607
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :