Des Goûts et Des Couleurs...

5 février 2010

MISS TINY A FAIT L'AMOUR VIRTUELLEMENT AVEC UN CURRY: AGNEAU HYDEBARADI

Curry, quand tu me tiens!!! Inutile de vous bassiner avec ça, je l'ai assez dit et répété, j'aime la cuisine indienne (butter paneer masala, curry de haddock aux noix de macadamia, brunch oriental, tharavu curry et peas pulao). D'abord, pour sa richesse......

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Tags: épices, menthe, agneau, curry, hyderabadi, lait de coco

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29 janvier 2010

QUATRE ANS QUE MISS TINY BLOGUE... PFIOU!!! LAIT CHAUD AU POTIRON SAFRANNE ET SA MOUSSE A LA PISTACHE

Je vais, je viens, je parle, doucement, fort, je me tais, je m'informe, je reste impassible, j'imagine, je fais, je me fatigue, je me rappelle que..., j'oublie aussi que..., je me dis qu'enfin..., j'hésite, je fonce, je me blesse, je me déçois, je suis...

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Tags: pistache, 2010, crème fouettée, lait chaud, potiron, safran

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31 décembre 2009

MISS TINY FONCE VERS 2010 LE COEUR LOURD ET LES BRAS CHARGES: PAIN SURPRISE BICOLORE. BONNE ANNEE A TOUS ET A TOUTES!!!

Depuis que j'ai reçu ma machine à pain, je boulange à tout va. J'étais très perplexe face à cet appareil. Je n'en voyais pas trop l'utilité. Je dois avouer que j'ai revu mon jugement depuis. Il y a quelques mois de ça, Rueducommerce.com m'a contactée...

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Tags: apéritif, nouvel an, pain surprise, pistache, rueducommerce.com, tapenade

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16 novembre 2009

MISS TINY EST SCHIZOPHRENE: L'HISTOIRE D'UNE PÂTE DE DATTE ET DE DELICIEUX MA'AMOULS.

Je suis malade... une grave maladie que je traîne depuis bientôt 4 ans et qui correspond bizarrement à l'ouverture de mon blog cuisine. Enfin, bizarre, pas vraiment car ma maladie y est liée. Je suis devenue une acheteuse compulsive d'aliments en tout...

Posté par misstiny à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chachi's kitchen, dattes, eau de rose, fleur d'oranger, ma'amouls, pâte de datte, semoule fine

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31 octobre 2009

MISS TINY ADORE SIA ET LE WHITE BROWNIE A LA CHICOREE ET A LA BANANE

Il est bon de se contenter de nourritures terrestres mais l'esprit a aussi besoin de douceurs. Il m'est arrivé de pousser des coups de gueule sur ce blog mais j'ai rarement partagé mes coups de coeur. Ce sera chose faite à l'avenir. Je vous parlerai des...

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Tags: Sia Furler, banane, brownie, chicorée, chocolat blanc, mascarpone, noix de pécan

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18 octobre 2009

MISS TINY ET LES 1001 ESCALES: LAP LAP, LE PLAT NATIONAL DU VANUATU

Je vous ai parlé il y a plusieurs mois de ça de mon pays de naissance, la Vanuatu. Pour l'occasion, je vous avais proposé une recette typique: le tuluk. Quelques bloggeuz se sont lancées dans l'aventure et je crois ne pas mentir en disant qu'elles ont...

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Tags: 1001 escales, breizh kiss, la table du monde, lap lap, lap-lap, laplap, tuluk, vanuatu

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14 octobre 2009

MISS TINY S'INSPIRE DES GRANDS CHEFS: VERVEINE ET FIGUES A LA SANGRIA.

Je participe de temps en temps à des concours de recettes. Il y a 1 an, je gagnais 1 chèque de 100 euros pour les Relais et Chateaux. Je ne sais pas si vous connaissez les établissements de ce groupe mais c'est du haut standing. Les restaurants sont d'une...

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Tags: tarte tatin, Coutanceau, La Rochelle, crème brûlée, figues, sangria, verveine

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5 octobre 2009

MISS TINY KIFFE LA CLASSE DE PAPRIKAS ET LUI OFFRE DONC UNE TARTINE BRIOCHEE TRES CLASSE.

Yes, I'm back!!! 5 mois sans poster de recettes, je trouve que ça fait une bonne moyenne...Bon, je n'allais quand même pas vous abandonner comme ça sans vous parler d'une autre de mes bloggeuz chouchous: Nadia Alias Paprikas. J'ai cherché une manière...

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Tags: Paprikas, brioche, chips de basilic, classe, fruits rouges, meringue, tartine

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4 mai 2009

MAIS C'EST QUI CETTE MINOUCHKA, MISS TINY? BUTTER PANEER (HOMEMADE) MASALA

Si j'étais un objet, je serais un de mes nombreux pots à épices. Si j'étais une saison, je serais chaude. Si j'étais un plat, je serais épicé. Si j'étais un animal, je ronronnerais. Si j'étais une chanson, j'aimerais sortir de la bouche de Shahrukh Khan....

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Tags: indien, minouchka, paneer maison, passion culinaire, portrait chinois, recette

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10 mars 2009

MISS TINY CLASSE LA CARDAMOME DANS LA CATEGORIE DES DROGUES DURES: PORC BRAISE ET TARTE ANANAS.

Je connais 2 bloggeuses que je qualifierai de "CARDAMOME ADDICTED". Il m'est difficile de dire laquelle des 2 est la plus accro à cette épice. Il faut les voir s'adonner librement à leur trafic sur Facebook... "Je suis en manque de cardamome", "Mon stock...

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Tags: ananas, cardamome, l'assiette de mimosa, porc, recettes suédoises, snapulk, tarte

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