25 septembre 2010

MISS TINY AIME LES BIDULES-MACHINCHOSES FAITS MAISON: TORTILLA CHIPS MAISON AU RIZ SAUVAGE ET SA LANGOUSTINE RÔTIE À LA VANILLE

Le week-end se prêtant à merveille à la réception de proches pour un petit apéro, voici une recette qui devrait les surprendre. TORTILLA CHIPS MAISON AU RIZ SAUVAGE ET SA LANGOUSTINE RÔTIE À LA VANILLEIngrédients: Pour 20 tortillas chips: -150g de farine de blé -100g de fécule de maïs(Maïzena) -1/2 cuillère à café de sel -40g d'huile de tournesol -60g d'eau -100g de riz sauvage cuit -huile de friture Pour les langoustines rôties à la vanille: -20 langoustines crues -40g de beurre -1 gousse de vanille Pour le... [Lire la suite]

08 juin 2010

MISS TINY EST UNE PIRATE: 3 RECETTES DE GRAINES TIPIAK POUR LE PRIX D'UNE!!!

Je ne sais pas si je me sens une âme de bigoudène ou celle d'une pilleuse des mers, toujours est-il que j'aime l'aventure et les défis; alors lorsque Tipiak m'a contactée pour me proposer un concours de recettes, j'ai mis ma plus belle tenue de boucanier et pris la mer vers des contrées que seule mon imagination connaît puisqu'elle en a dessiné le relief.Voici donc 3 recettes que j'ai créées autour des produits Tipiak. Et devinez-quoi? Parmi elles se trouve la recette gagnante que vous retrouverez bientôt sur les emballages... [Lire la suite]
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23 mars 2010

MISS TINY, LES CONCOURS ET LES FROMAGES DE SAVOIE: REBLOCHON MARINÉ et FEUILLETÉ DE POULET AU CŒUR DE REBLOCHON ET ESTRAGON

Lorsque je regarde les 1ères recettes de mon blog né il y a 4 ans, je vois une nette évolution. J'avais le même souci de présentation mais pas les mêmes moyens. Aujourd'hui, je lui ai donné une vraie personnalité et je peux l'affirmer, à présent, mon blog me ressemble. Que d'expériences vécues entre-temps. L'une d'elles me plaît particulièrement: le concours de recettes. Je suis devenue une inconditionnelle des concours de recettes. Alors j'entends celles et ceux qui pensent que je fais ça par appât du gain. Détrompez-vous!!! Pour... [Lire la suite]
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17 août 2007

Miss Tiny et des milk-shakes pas comme les autres...

L'odorat... C'est l'odorat qui m'a amenée à réaliser les 2 recettes que je vous offre aujourd'hui. Pourtant, en cuisine, c'est surtout le goût qui permet de faire tel ou tel mariage. Mais qu'est le goût sans l'odorat? Il y a quelques jours, me voici face à quelques nectarines et une envie de smoothie. Malheureusement, pas de yaourt dans mon frigo (je n'ai pas le bonheur d'avoir une yaourtière comme meilleure amie, moi!!! N'est-ce-pas Murielle?). Je me rappelle qu'il y a dans mon congèle une glace à la vanille que je dois vite... [Lire la suite]
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