13 février 2012

MISS TINY N'AIME PAS LA SAINT-VALENTIN ET POURTANT...: POMMES D'AMOUR EN CORNET ET MOUSSE DE MIEL

L'année dernière, Panier Délice, site de vente en ligne de produits made in Sud-Ouest, organisait un concours de recettes sur le thème de la Saint-Valentin. Je trouvais là un moyen de laisser mon imagination s'exprimer, malgré un Valentin qui vit à des milliers de kilomètres. Le jury essentiellement composé de blogueurs bordelais a choisi ma recette à la quasi unanimité.La remise des prix s'est fait par Patrick DUJARDIN, directeur de Panier Délice, dans une école de cuisine à Bordeaux (EDC, 94 Cours Alsace et Lorraine 33000 Bordeaux)... [Lire la suite]

09 février 2008

MISS TINY EST UNE ETERNELLE AMOUREUSE: CASSIS, VIOLETTE ET SESAME NOIR...

Ma petite recette pour la Saint-Valentin... Il aime les fruits rouges et le chocolat noir, j'aime le chocolat blanc et le sésame noir.Il est mon IL, je suis son ELLE.Alors j'imagine ce voyage à bord d'une barque, d'une gondole, d'un paquebot, loin, très loin, où il n'y aurait que lui et moi. BARQUETTES DE LA SAINT-VALENTINCrème brûlée à la violette piquée de cassis et cerclée de chocolat noir sur une barquette sablée de sésame noir nappée de chocolat blanc. A préparer la veille, c'est-à-dire le 13...Pour 4 barquettes:Pour le sablé au... [Lire la suite]
Posté par misstiny à 23:54 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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