22 janvier 2007

Miss Tiny et son magret de canard séché maison!!!

En fait, cette recette est loin d'être mienne. Je la dois au Chef Simon dont le site est plein d'inspiration pour moi et j'en suis sûre pour beaucoup d'internautes. Je ne me doutais pas qu'il était aussi facile de faire soi-même son magret de canard séché. De plus, je croyais que ça prenait des mois pour arriver à un résultat convenable... Que nenni!!! C'est un véritable jeu d'enfant. Il ne vous reste plus qu'à tester cette recette pour me croire!!! MAGRET DE CANARD AU VINAIGRE DE FRAMBOISE SECHE AU GROS SEL Les ingrédients:-un beau... [Lire la suite]