20 juillet 2011
MISS TINY RELÈVE LES DÉFIS: TORTILLAS MAISON AU CUMIN, GAMBAS PATAK'S TANDOORI ET MANGUE
TORTILLAS MAISON AU CUMIN, GAMBAS PATAK'S TANDOORI ET MANGUE
Pour 4 personnes:
Pour 4 tortillas au cumin:-150g de farine-1 cuillère à café de graines de cumin-1/2 cuillère à café de sel-9cl d'eau froide-quelques gouttes d'huile d'olive
Pour la garniture:-4 cuillères à soupe de Patak's Tandoori Curry-30 gambas crues-1 mangue-quelques feuilles de laitue-1 petit concombre-1 oignon rouge-du fromage frais-de la coriandre fraîche
Dans un grand bol, mélangez la farine, les graines de cumin et le sel. Pétrissez en ajoutant petit à petit... [Lire la suite]