27 février 2008

MISS TINY A DE LA SUITE DANS LES IDEES: une jolie affiche et une choucroute boulangère!!!

Voici ma dernière création. Je l'ai assez vite réalisée et ce n'était pas si évident que ça de prime abord. Mais est-ce que je parle de cuisine? Non, je parle de ma dernière réalisation d'affiche. Chaque année depuis 2 ans, la Ligue d'Escrime de Paris me demande de lui concevoir des projets d'affiches pour leurs compétitions. Au début, ça a commencé par un concours que j'ai gagné sans grande prétention puisque nous devions être 2 à avoir présenté un projet. Depuis, je suis plus ou moins la conceptrice officielle des affiches de la... [Lire la suite]
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14 février 2008

MISS TINY EST UNE REBELLE: A LA SAINT-VALENTIN, ELLE PARLE CHANDELEUR... MAGIC PANCAKES!!!

En ce jour des amoureux, j'ai décidé de me rebeller en m'associant aux coeurs solitaires, les SVF (Sans Valentin(e)s Fixe), à ceux qui rêveraient peut-être d'un dîner aux chandelles, d'un bijou dans son écrin comme cadeau (ou d'une console next generation) et d'un réveil crapuleux à deux sous la couette... Amis, je comprends votre tristesse ou votre agacement en ce jour particulier pour certains mais banal pour nous. Partout on voit du rose et des coeurs... ça goûte le sucre, ça sent le chocolat... certains trouveront ça hypnotisant,... [Lire la suite]
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11 février 2008

KKVKVK...JOUR J POUR MISS TINY: DEMAIN 30 ANS ET DES AMIS A RECEVOIR...

Demain, nous sommes le 12 février et je vais avoir 30 ans. Je vais bien. Je vais très bien. Pas de stress, je gère. Bon, c'est une course contre la montre malgré tout car je suis aux fourneaux depuis cette après-midi afin de préparer une petite soirée tapas avec des amis qui, à défaut de doudou à l'horizon, fêteront avec moi ce passage à la trentaine. Ce billet sera donc court car il me reste encore plein de choses à faire. Je ne fais que passer pour poster ma recette de samosas pour Charline et le KKVKVK. Charline, tu me pardonneras... [Lire la suite]
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09 février 2008

MISS TINY EST UNE ETERNELLE AMOUREUSE: CASSIS, VIOLETTE ET SESAME NOIR...

Ma petite recette pour la Saint-Valentin... Il aime les fruits rouges et le chocolat noir, j'aime le chocolat blanc et le sésame noir.Il est mon IL, je suis son ELLE.Alors j'imagine ce voyage à bord d'une barque, d'une gondole, d'un paquebot, loin, très loin, où il n'y aurait que lui et moi. BARQUETTES DE LA SAINT-VALENTINCrème brûlée à la violette piquée de cassis et cerclée de chocolat noir sur une barquette sablée de sésame noir nappée de chocolat blanc. A préparer la veille, c'est-à-dire le 13...Pour 4 barquettes:Pour le sablé au... [Lire la suite]
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06 février 2008

MISS TINY OU L'ART DE SE FAIRE DESIRER: DES POMMES DE TERRE SURPRISES...

Je sais, je me fais rare ces derniers temps mais il y a des périodes où je manque cruellement d'inspiration ou de motivation. Il semble que je ne sois pas la seule!!! Je me répète mais je suis sincère: je pense bien à vous, mes bloggeurs et lecteurs adorés (Marie, j'essaie de te répondre prochainement!!!). Je vous propose une recette festive, colorée, savoureuse et très facile à réaliser. Cette recette fait appel à vos goûts intimes (d’où le nom de « 1000 saveurs » car vous pourrez garnir la pomme de terre à votre convenance).... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

MISS TINY IMAGINE ET "PEINT" DES RECETTES: CHOU FARCI AU RISOTTO...

Je suis parfois fière de moi. J'arrive à mettre mon imagination, celle que j'utilise lorsque je réalise une affiche ou que je compose une toile, au service de ma cuisine. Dernièrement, je suis tombée sur le concours de recettes organisé par Chantal d'Assiettes Gourmandes. Aucune contrainte particulière, juste de l'imagination, de la créativité et l'amour de la bonne cuisine. Mais oui,, je ne rêve pas, j'entre bien dans les critères nécessaires pour réaliser une recette originale. Restait plus qu'à décider si j'allais donner dans le... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

MISS TINY EST DE RETOUR AVEC DES DOUCEURS... HOMMAGE.

Que vaut une vie entière à vouloir changer le destin de son pays? D'ailleurs, quel intérêt à vouloir le faire? Pour changer le monde, il faudrait d'abord changer l'Homme et ça, ça nécessite plus de temps que ne permet une vie. Alors il reste l'espoir, le rêve, rêve qui se transforme parfois en utopie. En y pensant, tout rêve nait utopie. Voler dans les airs comme un oiseau était une chose inconcevable à l'époque de Vinci mais c'est après s'être donné les moyens que l'Homme a fait de cette utopie un rêve et de ce rêve une réalité.Dans... [Lire la suite]
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24 décembre 2007

MISS TINY FAIT ESCALE EN GRANDE-BRETAGNE AVEC DU RETARD: SCONES POMME/CANNELLE

Pour celles et ceux qui disent que les Anglais n'ont aucune tradition culinaire, je leur dis d'attendre le compte-rendu de la Table du Monde avant de médire. En effet, Samania et Stan font escale aujourd'hui en Grande-Bretagne après avoir posé leurs valises en Bretagne. Entre la Bretagne et la Grande-Bretagne, il n'y a qu'un saut de puce. Je ne vous cache plus mon attachement à la Bretagne. Par contre, je ne vous ai jamais parlé de mon amour pour la Grande-Bretagne. En fait, ce que j'aime avant tout, c'est la culture: celle d'une... [Lire la suite]
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21 décembre 2007

MISS TINY PROPOSE SA DERNIERE RECETTE POUR LES FETES: MAKIS AU FOIE GRAS...

-A ma famille brestoise que j'aime et qui me manque: maman, papa (c'est mon bôpapa mais je le considère et l'aime comme mon vrai père), Marco, Sylvia et Andréa , Alizée et Jean-Louis, je ne vous rejoins pas pour ces fêtes mais je penserai fort à vous. On se voit très bientôt; -A mon papa resté sur le Caillou et que je ne vois pas vieillir: 16 ans déjà... si seulement j'avais plus de tes nouvelles... mais je ne fais pas plus d'effort de mon côté. Je n'ai de cesse de penser à toi quand même. Je t'aime de tout mon coeur, mon papa à moi.... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

MISS TINY ET LA DERNIERE LIGNE DROITE VERS NOEL... DES SABLES PLEIN DE COULEURS!!!

Des sablés, des sablés, partout des sablés, toujours des sablés!!! De la couleur, de la couleur, partout de la couleur, toujours de la couleur!!! SABLES PANACHES FRAISE/CITRONC'est beau, c'est bon, c'est facile à faire... Encore une manière de décorer vos tables de fêtes à l'heure du café ou du thé!!!Les ingrédients pour 24 sablés:-165g de farine-2/3c.à café de levure chimique-1/4 c.à café de sel-115g de beurre-85g de sucre glace-1c.à café d'arôme naturel de fraise-1c.à café de zeste de citron non traité-8 gouttes de colorant vert et... [Lire la suite]
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