07 avril 2008
SI MISS TINY AVAIT ETE CHINOISE... MAIS ELLE NE L'EST PAS!!! CREVETTES ET MACARONIS...
Si j'avais été chinoise, si je vivais expatriée en France, un pays où, malgré les apparences, le droit d'expression vous est donné à partir du moment où, nouveau-né, le médecin vous claque les fesses pour vous faire pousser votre 1er cri de contestation, je pense que j'essaierais de profiter de cette liberté qui m'est offerte pour me faire mon opinion propre sur le Monde et ses (dys)fonctionnements. Loin de la poigne de fer du gouvernement du pays que j'aurais quitté, je pourrais avoir un regard plus ou moins critique sur la manière peu objective que celui-ci emploie pour voiler la face de ses concitoyens.
Mais je ne suis pas chinoise. Je suis une française moyenne qui, en buvant son café ce matin, entend enfin qu'on tend le micro à quelques chinois vivant en France pour qu'ils s'expriment "librement" dans un "pays libre" sur le passage de la flamme olympique à Paris et sur le Tibet. Effectivement, je mourrais d'envie de savoir ce que les chinois expatriés en France pensaient. J'espérais entendre des points de vue teintés de lucidité mais que nenni. Il semble qu'aucune des personnes interrogées n'aient fui un régime sévère qui refuse le droit de parole à ses citoyens.
Au contraire, ceux-ci soutiennent à fond leur gouvernement, ne comprenant pas l'acharnement des médias occidentaux à son encontre.
Mais mon sang ne fait qu'un tour lorsqu'un des interviewés dit que la Chine est un pays vaste qui ne peut se gouverner comme on gouverne la France. Il faut parfois "serrer la vis" pour éviter les débordements dit un chinois exilé. Pour moi, donner 3 ans et demi de prison à un dissident qui crie haut et fort que la Chine ne respecte pas les droits de l'Homme ou répondre par les armes ou la matraque à des manifestations pacifistes de moines tibétains qui n'ont que leurs pieds et leurs mains, ce n'est pas la vis qu'ils resserrent mais plutôt l'étau.
J'ai entendu ici et là que donner au Tibet son indépendance se serait mettre le feu un peu partout où des petits états seraient susceptibles de la réclamer à leur tour. On voit aujourd'hui le problème qu'à provoquer la reconnaissance de l'indépendance du Kosovo mais rappelons que le Tibet n'a jamais réclamé, à travers les manifestations pacifistes de ces moines, son indépendance mais la liberté de pratiquer son culte (le bouddhisme) sans oppression. La culture tibétaine se meure, sachez-le. Les quartiers historiques de Lhassa sont peu à peu détruits au profit de constructions tout en béton majoritairement habitées par des chinois; la langue chinoise devient la langue de l'enseignement.
Et par peur que mon blog ne soit espionné par un quelconque service secret chinois, je ne rappellerai pas non plus que depuis la présence de la Chine au Tibet (présence que la Chine a préféré appeler "libération" en 1950... ce qui n'est pas sans rappeler la libération de l'Irak par les américains...), il y a eu plus d'un million de morts.
Et quand j'entends Eric Zemmour dire comme pour justifier la situation actuelle du Tibet qu'il ne faut pas oublier que la Chine, dans le passé, a souvent été l'opprimée, j'ai envie de dire: "M. Zemmour, vous êtes un gros con et soyez heureux d'être dans un pays de libertés car ça me démange souvent de vous bâillonner".
Et quid des Jeux Olympiques dans toute cette affaire? Je dirais: "que d'aberrations!!!". Voir cette flamme entourée et protégée comme un homme politique important en visite dans notre pays m'a rappelé "la Guerre du Feu".
Sincèrement, donnez-moi du papier, du bois et un briquet et je vous fais un flambeau de toute beauté... tout ça gratuitement, car je peux vous affirmer qu'un tel déploiement de force de l'ordre coûte énormément cher au portefeuille du contribuable. Mais on s'en fout, les caisses de l'Etat sont vides et ne peuvent pas l'être plus, hein?
Ah, je vous dis, on vit dans un drôle de monde.
Alors cher CIO, toi qui a donné à la Chine l'organisation des prochains JO à la condition que celle-ci respecte les droits de l'Homme, toi qui a persisté en choisissant la Russie pour hôte des JO d'hiver de 2014 ( Sotchi, station de ski prisée de Poutine, un démocrate reconnu), je tenais à te féliciter de promouvoir ainsi les droits de l'Homme tout en faisant graisser la patte.
CREVETTES ET MACARONIS A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
Voici une recette que j'avais trouvée après avoir cherché une recette pakistanaise afin de rendre hommage à Benazir Bhutto. Je ne sais ce qu'elle a de vraiment pakistanaise mais je sais que je me suis régalée.
Les ingrédients pour 3 personnes:
-500g de crevettes crues
-1/2c.à café de cumin en poudre
-1/2c.à café de poivre noir en poudre
-1/2c.à café de sel
-250ml de lait de coco
-1c.à soupe de sucre
-1c.à soupe de jus de citron vert
-1/2c.à café de pâte d'ail
-1/2c.à café de pâte de gingembre
-1c.à soupe d'huile
-2c.à café de pulpe de tamarin
-2c.à soupe de sauce soja
-3 piments verts
-1 oignon
-macaronis cuits pour 3 personnes
-persil
Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans un wok, faites chauffer l'huile. Faites-y revenir la pâte d'ail, de gingembre, le cumin, l'oignon réduit finement. Ajoutez le lait de coco. Mélangez jusqu'à ébullition. Ajoutez les crevettes et laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez la pulpe de tamarin, la sauce de soja, le sucre, le piment vert épépiné et émincé, le poivre noir, le sel et le jus de citron vert.
Finissez en ajoutant les macaronis cuits. Servez parsemé de persil haché. PS: je viens de me rappeler que j'avais ajouté quelques haricots verts blanchis et coupés en petits morceaux.
Les astuces:
-pas d'astuce mais un petit message: SURTOUT PAS DE BOYCOTT!!!
Commentaires
bravo je suis tout à fait d'accord avec tes propos, quant à zemmour, je vois qu'on ressent la même chose face à lui
Quand tu parles de ce chinois qui estime qu'il faut "serrer la vis" aux récalcitrants, je me dis que les opinions réactionnaires ne sont pas l'apanage des pays occidentaux. Partout où il y a des privilégiés, ils tiennent à le rester et estiment que ceux qui protestent exagèrent; ils menacent surtout leur tranquilité et leur mollesse intellectuelle. C'est vrai que le boycott pénaliserait les sportifs qui n'y sont pour rien, mais comment mettre un frein à la politique mercantile du CIO?
tu m'invites à manger des crevettes et on en cause?? Bises+++
Même ta sauce aigre douce correspond tout à fait à cet évènement doux pour certains et aigre pour d'autres.
Je suis de tout coeur avec ces pauvres Tibetains que leurs seul souci c'est de pratiquer en paix leur religion. En ce qui concerne Zemmour, je suis à 200% avec toi, rien que de voir sa tranche à claque on a envie de l'étrangler tellement ses propos sont hallucinants de conneries.
Les résultats d'une dictature bien menée ? L'otage finit par aimer et justifier son ravisseur ? Je ne sais pas ce que cet été nous réserve, pour ma part je boycotterai, sans réserve et sans aucun regret puisque je n'ai pas de télévision, et je me consolerai comme je peux avec de jolies crevettes accompagnées de macaronis qui eux ne feront de mal à personne ;)
Normalement j'aime bien les jeux olympiques mais là ils ont un goût amer, de toute façon je serais bien occupée à ce moment là ;)
En tout cas tes macaronis aux crevettes me séduisent...
pff entre Zemmour, les dirigeants du comité olympique et Bachelot qui dit que l'esprit olympique est pris en otage dans ces manifestations (je crois que qqn se devrait de lui expliquer qui sont les otages!) on en tient une belle couche...mais bon ne mélangeons pas sport et politique comme ils disent (ça me fait bien rire ça aussi!)...allez zou sport et macaroni pour tout le monde!
Je suis séduite par ce plat et je partage tout à fait ton avis! mais ce qui m'outre encore plus, c'est les courbettes que font les autres pays à la Chine, y compris la France!
quand tu nées et que tu vis dans un pays comme la Chine tu ne penses pas comme un citoyen de pays libre. d'être partie c'est déja une enorme avancé vers la liberté. Critiquer leur dirigeant ne se fait pas, c'est comme ça, la dictature est telle que ce n'est pas dans leur "moeurs".
Mon amie chinoise est si triste de son pays que même si elle ne le montre pas elle glousse interieurement de toute cette pollimique. de là à penser que ça fera avancer les choses, elle n'ose même pas y penser!!!!
Pour la flamme je suis telement d'accord avec toi..
ddis tu ne garde pas la carapace de tes crevettes? je prefere c'est moins caouchouteux.
biz et bonne semaine
Merci pour ce message, je voulais mettre quelque chose sur le Tibet sur mon blog mais je n'en ai pas le courage, rien que d'y penser j'ai les larmes aux yeux.
Mais il faut savoir que les petits chinois apprennent à l'école que le Tibet a toujours été une province chinoise depuis la nuit des temps et que les tibétains sont de vilains dissidents qui veulent troubler le bel ordre national, et ce qu'on apprend enfant, sans penser à mal, ça marque les esprits durablement...
Pour Zemmour, je pense qu'on va charger paprikas à lui régler son compte.
Pour ce qui est d'être Chnois ou d'être née en Chine,, je suis de l'avis de Marie, elle a du bon sens cette fille, idem pour les crevette sd'ailleurs ;-)
Bon aller, je ne vais pas te déranger plus que cela.
juste...
..pour te dire que je suis tout à fait d'accord avec toi.. et surtout :il y a une telle hypocrisie dans tout cela!!! et tu l'as très bien écris..
Je suis dégoûtée par ce que je vois ces dernières semaines. Les Tibetains n'ont'ils pas autant le droit de vivre "libres"?
Je ne peux que te donner raison à tous tes propos.
Quant à cette flamme olympique c'est tout simplement ridicule et cela fait peur également. Ici, en Allemagne, tous les journaux confirment que cette garde chinoise entourant le coureur, sont extrèmement violents.... Ça en dit long......
Je vais m'arrêter là, sinon personne n'aura la place de te laisser des commentaires... Bravo à ton plat qui comme toujours est très réussi!!!
Bravo ma miss Tiny, tu es une courageuse autant dans la cuisine que dans ton opinion!!!!
J'adore ton blog ! Aussi bon que beau :)
Bien évidemment je partage tes opinions et j'ajouterai pour info que la fameuse flamme est un rituel "remis" au goût du jour en ... 1936 par ...les Nazis. La fête des mères aussi d'ailleurs (sympathique, non ?).
Bon, je vais de ce pas tester ce plat !
Dis, est-ce que tu pourrais regrouper tes recettes et les mettre sous format PDF stp ? Merci :)
Une Russo-franco-belge.
ps: ah bon la Russie en 2014 ?!?!? o_O
Ca m'a l'air tout a fait excellent, Alexandra ! Une tres bonne idee pour cuisiner les crevettes autrement ! Merci à toi !
Il faut interdire le sport, je ne vois que çà! Je ferai un billet là dessus à l'occasion, car je ne plaisante absolument pas en disant çà.
Il faut interdire le sport, je ne vois que çà! Je ferai un billet là dessus à l'occasion, car je ne plaisante absolument pas en disant çà.
Et plutôt deux fois qu'une ;-))
C'est vrai que tout cela nous prouve à quel point il est bon de vivre dans une démocratie. Alors que ça nous paraît naturel et "la moindre des choses"... Ca montre aussi qu'il faut rester vigilant, car l'endoctrinement se cache partout. Garder l'esprit critique, au risque de passer par d'éternels mécontents...
Mais ne crois pas que cela va me détourner de mon droit chemin: je peux savoir où est la recette du rôti de porc à la suèdoise ????? Et celle des concombres à l'aigre-douce ???
Ne me dis pas que tu es partie en vacances sans les poster ?????
Ohhhh, toi, tu vas avoir des problèmes !!!
Allez bisous ma couz, profite bien...
Aie, erreur de ma part
Je me suis trompée ! Les Nazis n'ont pas inventé le parcours de la flamme olympique (mon prof de grec va me tuer) mais ils ont "inventé" la cérémonie d'ouverture. Désolée.
Par contre, ils ont bien inventé la fête des mères.
Excusez-moi pour l'erreur.
Parlons cuisine : ta recette est délicieuse :D
Biz
ps : est-ce que quelqu'un sait où je peux trouver des feuilles de bananiers en Belgique ? Merci beaucoup ^^
Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette geant vert (detail sur le blog)
Un grand merci a tous
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com
( n hesitez pas à m'ajouter a vos lien )
et ben, ça m'a réveillée d'un coup, cette colère,- partagée.
recette fort sympathique au demeurant
biz
reviens!!!!!
c'est un ordre! y en a marre!!!
Bon, heu, ma poulette jolie, c'est bien chouette les vacances avec Chouchou, mais quand même...
Tu nous oublies pas, quand même, moi j'attends la recette de tes concombres à l'aigre-douce !!! :-)
Des bisous, oublie pas de revenir, hein!
Cela fait longtemps, donne nous des nouvelles!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=92159&pid=8673324
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :