Je suis née au Vanuatu. Savez-vous comme c'est difficile de naître dans un pays que vous ne connaissez pas parce-qu'un jour il y a eu l'indépendance et que toute votre famille a dû le quitter? C'est mon cas. J'avais entre 2 et 3 ans lorsque j'ai quitté...

Parlons peu mais parlons bien: voici ma contribution au concours de recettes organisé par l'OFIMER. Ce concours dirigé par le chef Flora Mikula a pour thème le lieu jaune. Pour cuisiner ce poisson très consommé dans l'ouest de la France, j'ai décidé de...