24 décembre 2007

MISS TINY FAIT ESCALE EN GRANDE-BRETAGNE AVEC DU RETARD: SCONES POMME/CANNELLE

Pour celles et ceux qui disent que les Anglais n'ont aucune tradition culinaire, je leur dis d'attendre le compte-rendu de la Table du Monde avant de médire. En effet, Samania et Stan font escale aujourd'hui en Grande-Bretagne après avoir posé leurs valises en Bretagne. Entre la Bretagne et la Grande-Bretagne, il n'y a qu'un saut de puce. Je ne vous cache plus mon attachement à la Bretagne. Par contre, je ne vous ai jamais parlé de mon amour pour la Grande-Bretagne. En fait, ce que j'aime avant tout, c'est la culture: celle d'une... [Lire la suite]
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21 décembre 2007

MISS TINY PROPOSE SA DERNIERE RECETTE POUR LES FETES: MAKIS AU FOIE GRAS...

-A ma famille brestoise que j'aime et qui me manque: maman, papa (c'est mon bôpapa mais je le considère et l'aime comme mon vrai père), Marco, Sylvia et Andréa , Alizée et Jean-Louis, je ne vous rejoins pas pour ces fêtes mais je penserai fort à vous. On se voit très bientôt; -A mon papa resté sur le Caillou et que je ne vois pas vieillir: 16 ans déjà... si seulement j'avais plus de tes nouvelles... mais je ne fais pas plus d'effort de mon côté. Je n'ai de cesse de penser à toi quand même. Je t'aime de tout mon coeur, mon papa à moi.... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

MISS TINY ET LA DERNIERE LIGNE DROITE VERS NOEL... DES SABLES PLEIN DE COULEURS!!!

Des sablés, des sablés, partout des sablés, toujours des sablés!!! De la couleur, de la couleur, partout de la couleur, toujours de la couleur!!! SABLES PANACHES FRAISE/CITRONC'est beau, c'est bon, c'est facile à faire... Encore une manière de décorer vos tables de fêtes à l'heure du café ou du thé!!!Les ingrédients pour 24 sablés:-165g de farine-2/3c.à café de levure chimique-1/4 c.à café de sel-115g de beurre-85g de sucre glace-1c.à café d'arôme naturel de fraise-1c.à café de zeste de citron non traité-8 gouttes de colorant vert et... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

MISS TINY EST UNE DESPERATE HOUSEWIFE...TORTILLA CHIPS MAISON

Ah, le mois de décembre... Je ne comprends pas pourquoi il est plus chargé que les autres. D'ailleurs, je crois qu'il n'est pas plus chargé que les autres mois, c'est simplement nous qui le surchargeons!!! J'ai un agenda. J'y marque les choses importantes à faire, les rendez-vous, etc... J'en arrive même à noter les recettes que je dois tester sinon les produits frais que j'achète finissent à la poubelle. J'ai un congélateur mais comme le mois de décembre, il surcharge aussi!!!Trop de chose à faire et à penser... mon disque dur sature... [Lire la suite]
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10 décembre 2007

MISS TINY SANS DOUDOU POUR NOEL... RAVIOLI DE SAUMON

Il est l'homme de ma vie. Je l'aime d'une force incroyable et tranquille. Rien n'est aussi frais que l'air qu'il a su m'insuffler. Il est loin mais présent dans chacune de mes pensées. Il me manque. Chaque jour où nous discutons via webcams interposées est un bonheur, chaque jour où c'est impossible de le faire car internet fait des siennes est un déchirement. C'est un peu comme oublier de respirer... tôt ou tard le coeur s'étreint.Il devait rentrer définitivement le 15 décembre mais il y a 1 mois de ça, on lui proposait de prolonger... [Lire la suite]
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06 décembre 2007

MISS TINY ET DES SABLES AU PANDAN POUR UNE TRONCHE DE CAKE

J'aime bien Loukoum°°° de Beau à la Louche, Loukoum°°° aime bien le Cookie Masqué  de Tronche de Cake donc j'aime bien le Cookie Masqué. C'est en flânant sur le blog de Loukoum°°° que je suis tombée sur un commentaire du Cookie Masqué. J'ai cliqué sur ce pseudo intrigant et ai découvert un blog tout comme j'aime. Je m'explique: le Cookie Masqué agrémente toujours ses recettes de billets d'humeur à la plume à la fois fine et ravageuse. C'est frais, plein d'humour et de spontanéité, ça fait mal là où ça doit faire mal, c'est... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

MISS TINY ET UNE SOUPE FESTIVE...

Voici une soupe que vous pourriez servir pour vos repas de fêtes. Point de foie gras, de saumon ou de caviar... mais a-t-on besoin de ces ingrédients pour mettre de la folie dans nos assiettes? Que nenni!!! Cette soupe est goûteuse à souhait et j'ai voulu la rendre attractive pour les yeux. Oh, la recette n'est pas de moi. Je l'ai encore tirée de ce fabuleux petit livre de recettes de Viveka Sandklef, JF suédoise cherche cobayes pour goûter ses inventions. C'est un vrai recueil de mets originaux que j'adore feuilleter. Je ne regrette... [Lire la suite]
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