30 août 2007

Concours "à l'heure du goûter?": Miss Tiny et ses strudel-barres.

"J'aime pô les brocolis"... "J'aime pô le sucré-salé"...Ah les gosses me direz-vous? Non, ces paroles sont souvent celles de mes amis qui aiment me prévenir lorsque je les invite à manger à la maison. Je ne m'offusque jamais mais ne peux m'empêcher de me demander ce que les parents ont fait ou pas fait pour que leurs enfants (aujourd'hui adultes) en arrivent à bouder certains plats parce-que "au brocolis" ou parce-que "sucré-salé". Ont-ils pris le temps d'enseigner le goût à leurs enfants? Oui, selon moi, le goût ça s'éduque. Là où je... [Lire la suite]

27 août 2007

Miss Tiny et la réponse de la bergère indienne au berger suisse...

Il y a quelques temps, je lançais un défi à Claude-Olivier, celui de réaliser une recette que j'aurai choisie: les Planet Hollywood Thaï Shrimp Pasta. Il a grandement rempli sa mission et, à son tour, m'a donné une recette à tenter. Surfant depuis quelques temps sur une vague indienne, j'étais heureuse de découvrir le but de ma mission: le gohst curry. Cool, me dis-je!!! Sauf que... J'ai fait une petite bêtise. Mon hindi étant mauvais car inexistant, je ne savais pas que "gohst" voulait dire "agneau". Dans la recette que... [Lire la suite]
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22 août 2007

Miss Tiny a Bollywood... Café...

Il fait beau en ce mardi 21 août malgré les prévisions. Il ferait presque chaud. Je descends de mon bus et elles sont toutes les 2 là à m'attendre. Je suis en retard mais elles ont su être patientes. On se retrouve après notre 1ère rencontre au pique-nique de Dorian. On se fait la bise, je m'excuse d'être en retard (c'est une habitude chez moi) et on presse nos pas vers un petit porche qu'on traverse vite et là, Mimosa, Minouchka et moi devenons 3 princesses indiennes plongées dans une comédie musicale made in Bollywood. Les passants... [Lire la suite]
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17 août 2007

Miss Tiny et des milk-shakes pas comme les autres...

L'odorat... C'est l'odorat qui m'a amenée à réaliser les 2 recettes que je vous offre aujourd'hui. Pourtant, en cuisine, c'est surtout le goût qui permet de faire tel ou tel mariage. Mais qu'est le goût sans l'odorat? Il y a quelques jours, me voici face à quelques nectarines et une envie de smoothie. Malheureusement, pas de yaourt dans mon frigo (je n'ai pas le bonheur d'avoir une yaourtière comme meilleure amie, moi!!! N'est-ce-pas Murielle?). Je me rappelle qu'il y a dans mon congèle une glace à la vanille que je dois vite... [Lire la suite]
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12 août 2007

Miss Tiny à Bercy (Acte III et fin... toutes les recettes)

Voilà une semaine que le pique-nique est passé. Il me faut avancer, tourner la page jusqu'à une prochaine rencontre. Pour ma part, il me tarde d'aller traîner mes guêtres en compagnie de Mimosa sur la route des épices de la Spicy Queen. Mais ça sera l'occasion d'un prochain billet.En attendant, je me retourne une dernière fois en arrière pour jeter un regard paisible sur cette dorianesque agape et repense à tous ces amoureux de la bonne chère réunis pour l'occasion...Voici mes dernières recettes. Je commence par le poulet bourbon,... [Lire la suite]
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08 août 2007

Miss Tiny à Bercy (Acte II)

Avez-vous déjà rencontré le Dorian? C'est un être franchement sympathique qui respire la gentillesse et la générosité. Il a la particularité d'être très bavard des doigts (pianotant sur son clavier) mais pas tant que ça de la bouche. Il est vrai qu'à lire les longs récits de certaines de ses épopées de pré- et post-adolescent fougueux (kikicékadi "de jeune branleur"? Attention, pas de mot comme ça sur mon blog!!!), on s'attendrait à rencontrer un adulescent survolté ou un globe-trotter baba cool au rhum mais il n'en est rien. C'est un... [Lire la suite]
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07 août 2007

Miss Tiny à Bercy (Acte I)

Non, non, je n'étais pas à l'affiche d'un concert, j'étais tout simplement et modestement à ma 1ère rencontre bloguesque, rencontre présentée sous la forme d'un pique-nique géant initié par le génialissime "Môssieu, vous pouvez me signer un totographe", je veux bien sûr parler de Dorian. Que dire? Timide, j'ai invité quelques amis à m'accompagner mais nombre d'entre eux ont eu quelques imprévus. Me voici donc avec Vince et à manger pour un régiment (nous devions venir à 5) c-a-d une fougasse primavera, du poulet bourbon et du... [Lire la suite]
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