21 mars 2007

Miss Tiny et la macaronesque perséverance

Au début, il y a eu la découverte des macarons Ladurée. Ensuite, Mercotte est apparue. La curiosité est alors née mais la déception est vite venue tout saccager... Shinobi a redonné de l'espoir et le four électrique a montré le chemin!!! Alleluiah, le secret du macaron est mien!!!Ah, il m'en a fallu du temps et de la sueur pour arriver à une certaine perfection. Aujourd'hui, je peux remercier Ladurée, Mercotte et Shinobi pour leur aide et leur inspiration et je ne souhaite qu'une chose: que vous goûtiez aussi au plaisir de crier... [Lire la suite]
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14 mars 2007

Miss Tiny fière de son travail...

Voici l'affiche pour la compétition d'escrime que j'ai réalisée (et à laquelle je participerai!!!). Elle est très différente de celle de l'année dernière que j'avais aussi réalisée. C'est pour ça que j'aime ce que je fais: je me renouvelle à chaque fois. Je continue à penser que la cuisine et la peinture=même philosophie. Je teste des saveurs nouvelles venues de pays ou de coins de France nouveaux. C'est indispensable pour ne jamais se lasser. Il n'y a rien de pire que de tomber dans la routine. Aujourd'hui, je vous propose un... [Lire la suite]
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07 mars 2007

Mais où est Miss Tiny? Ben elle bosse dure!!!

Difficile de poster une recette en ce moment!!! Je viens de terminer une commande de tableaux... un dyptique de danseuses japonaises que voici.J'embraye de suite sur la réalisation d'une affiche pour une compétition d'escrime se déroulant sur Paris. Avec tout ça, je ne trouve pas une seule minute à vous consacrer. Ce matin pourtant je me dis que vous me manquez et que je dois aussi vous manquer!!! ;-D Alors voici une petite recette sympa, une variation sur le thème du risotto faite par Viveka Sandklef dont je vous ai maintes fois... [Lire la suite]
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