27 décembre 2006

En attendant son menu de Noël, Miss Tiny vous propose...

Voici une petite recette simple, rapide mais épatante et exotique. C'est une recette trouvée dans un petit livre acheté à Ikéa et qui s'intitule "JF suédoise ayant fait le tour du monde cherche cobayes pour goûter ses inventions (non curieux s'abstenir)". Le nom un peu long et plutôt inhabituel peut effrayer mais il faut vite ouvrir ce tout petit livre pour se rendre compte de la magie qu'il renferme. La cuisinière s'appelle Viveka Sandklef, une Suédoise vivant à Paris. Elle est propriétaire d'un restaurant en proche... [Lire la suite]
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20 décembre 2006

Miss Tiny et les produits maison: venir à bout des macarons!!!

Soldat 1ère classe Tiny, nous allons passer en revue votre  paquetage avant la prise d'assaut du Fort Macaron... Chef, oui Chef!!!Les ingrédients? Check!!! La sonde thermomètre? Check!!! La poche à douille? Check!!! Le four à chaleur tournante? Check!!! Eh oui, vous avez bien lu!!! Adieu mon ancien four à gaz, bonjour mon four électrique multifonction!!! C'était la pièce manquante à mon puzzle!!! Non, en réalité, il manque encore une pièce à mon puzzle: le tapis en silicone!!! J'ai voulu en acheter un l'autre jour et en passant à... [Lire la suite]
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15 décembre 2006

Miss Tiny et les produits faits maison

Ah le bonheur de pouvoir faire soi-même ses confitures, ses macarons, son sirop (mon sirop mojito), etc... Oui, c'est un vrai bonheur. Il y a parfois un temps d'attente où il faut laisser les choses se faire comme pour un pâté qu'il faut laisser reposer afin que les arômes se mélangent ou encore comme un magret qu'on fait sécher au fond de son frigo (le mien y est depuis un jour!!!). Il faut de la patience et je sais que nous, bloggeurs et bloggeuz, avons parfois du mal à nous contenir. L'envie de goûter est parfois plus forte. Il... [Lire la suite]
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13 décembre 2006

Miss Tiny, fan de rugby et de chocolat!!!

"Allez, Allez, le Stade Français, Allez, Allez, le Stade Français!!!"... Pfiou, j'ai chanté ça durant presque 80 minutes dimanche... soit 2X40 minutes c-a-d les 2 mi-temps du match de rugby opposant le Stade Français aux Sharks de Sale, vainqueur du dernier championnat d'Angleterre du rugby à XV. Le match promettait d'être grandiose et il a tenu ses promesses!!! Le Stade Français a remporté le match avec un score de 27-16 marquant les 4 essais nécessaires pour le point bonus... Autant dire que les choses s'annoncent plutôt bien pour... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

Miss Tiny et le chinois archislurpique d'Anne des Papilles et Pupilles

Ah magie du progrès, je vous écris d'Alsace où je passe quelques jours de vacances. Je suis à Strasbourg jusqu'à mercredi soir histoire de m'imprégner d'esprit de noël et... de vins d'Alsace!!! C'est donc de mon pc portable que je vous poste ce petit message éclair afin de remercier deux bloggeuz que j'adore (il y en d'autres bien sûr... Ma breizh turtle par exemple!!!): Véro de Cuisine Métisse et Anne de Papilles et Pupilles. Quel point commun entre ces 2 ptites nénettes? Leur amour de la cuisine en général et celui du chinois en... [Lire la suite]
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