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Par ce temps de grosse chaleur, rien de mieux qu'une boisson rafraîchissante. Je ne sais pas si on peut classer le smoothie dans les boissons. Ne nous formalisons pas, le smoothie, c'est bon et c'est tant mieux!!! Ce dessert est plutôt diététique et c'est encore un bon point. Ma base de smoothie est simple: 6 glaçons pour un yaourt brassé. Ensuite, à vous d'y ajouter les fruits que vous désirez. J'avais réalisé un 1er smoothie (le green smoothie) au kiwi et à la banane. Je vous propose aujourd'hui un pink smoothie (à la fraise et à la rose) et un smoothie antillais... Les photos de smoothie antillais ne sont pas parlantes mais laissez plutôt parler le goût. Le smoothie antillais n'est pas pour les enfants... exceptés les grands enfants!!!

Les ingrédients du pink smoothie pour 1 personne:
-6 glaçons
-1 yaourt brassé
-6 fraises
-2-3 c.à soupe de sirop de rose

Dans votre blender, pilez la glace. Ajoutez les fraises lavées, le sirop et le yaourt. Mixez jusqu'à ce que le mélange mousse. Servir aussitôt.
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Les ingrédients du smoothie antillais pour 1 personne:
-6 glaçons
-1 yaourt brassé
-2c.à soupe de rhum
-fruits exotiques au choix: ananas, banane, mangue, fruit de la passion

Faire comme ci-dessus. Ajoutez le rhum avant de servir.
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Les astuces:
-choisir des fruits sucrés de préférence. A défaut, ajoutez du sucre ou du sucre de canne... ou un yaourt brassé sucré.